Hey Wy:)

 „Życie to szalona, cudowna podróż. Panuje w nim chaos, później przychodzi spokój, a potem wszystko zaczyna się od nowa. Sekret polega na tym, by cieszyć się tą przejażdżką.”

Witam Was bardzo serdecznie, mam na imię Renia i postanowiłam stworzyć tego bloga nie tylko dla tych co chorują na ; CELIAKIE ; którzy borykają się z codziennym trudem, odwiecznym pytaniem: Co dziś na obiad? Przeciętny obywatel tego kraju idzie do sklepu i robi zakupy, my idziemy i nie tylko pokonujemy meandry regałów, półek, stajemy się jak ; Detektyw Pozytywka ; Grzegorza Kasdepke lub ; Inspektor Gadżet ; tropiący wszystko to co nie zawiera ; GLUTENU ;. Sama dieta może wydawać się uboga, ale kiedy podkręcimy, posolimy, doprawimy, niebo w gębie! Na rynku nie brakuje warzyw, owoców, kasz, ryży, mamy mnóstwo możliwości. Czy tylko ja pamiętam za dzieciaka że dieta ta była bardzo uboga w sól, mało wyrazista, mało kolorystyczna, mało...ale przeżyłam i dziś mając 45 lat, mogę Wam pokazać, co z czym się je, bez strachu, bez nerwów, na próbach i błędach wprowadzam Was kochani do świata kuchni BEZGLUTENOWEJ, zasiądźcie i się rozgośćcie. Komu kawy?

Na pierwszy ogień zapodaje śniadanie. Bo ono MUSI być treściwe, trzymać nas do pionu do drugiego śniadania, więc dzień zaczynam standardowo od :

Namyrdane.

☝do miseczki wsyp 4 - 5 łyżek kaszki kukurydziano - ryżowej #bobovita na  wodę, jeśli nie jesteś uczulony na laktozę lej mleka ile wlezie lub wymieszaj kaszkę z jogurtem wedle życzenia. Wymieszaj ją na jednolitą masę.

☝wsyp chrupki kukurydziane Corn Flakes firmy Nestle lub inne swoje ulubione ( pamiętaj o certyfikacie przekreślonego kłosa, oznacza on że produkt jest bezpieczny ), wymieszaj.

☝- 1 banan rozdrobiony widelcem.

☝- Borówki

☝- Maliny

☝- Arbuz

Każdy owoc jest tutaj mile widziany, jak i siemię lniane czy sezam.

Właściwości siemienia i sezamu są niesamowite, bogate w błonnik które pomagają w trawieniu, poprawiają perystaltykę jelit, goją stany zapalne żołądka i XII - nicy. Wszystko jest kwestią naszej kreatywności. Wystarczy ruszyć głową, chyba że, masz alergie na któryś ze skłądników to unikaj jak ognia. 

a jakie Wy polecacie śniadania, zdrowe, bezglutenowe, podziel się swoimi przepisami. :)

Pozdrawiam Was kukurydzianką.